第16集：卧薪尝胆

周氏见天平执意不支持红秀开饺子馆，于是决定将计就计，就此关了小店，让天平承担责任，来养这个家。红秀在给天平洗衣服的时候发现了衣服上的血迹，于是开始怀疑天平是否已经离开了粮站。她到粮站找到小春，小春瞒着红秀说天平出车送货去了，但红秀却看到了停在院里的吉普车，于是谎言被拆穿，小春不得不说出了天平已经下岗的实情。红秀回到家见到天平递上一碗鸡蛋面，却只字未提粮站的事情，全家福分集剧情介绍 第二天天平佯装去上班，红秀远远地跟着，发现天平在给人家当搬运工挣钱……晚上红秀照例给天平端上一碗热腾腾的鸡蛋面，并跟天平说自己以后只在家好好伺候老公不去想着开店了，天平信以为真。其实，红秀和周氏二人商量好暂时不开饺子馆只是缓兵之计，婆媳二人每天给家里人换一种陷儿包饺子，就是为了研究饺子秘方。待时机成熟，红秀跟天平摊牌说出了自己的真实想法，并劝天平一起干。

从此，“周记卤味”改成了“红秀饺子”，一家老少齐上阵开始了创业。为了节约成本，红秀想把大勇拉到店里干活，但是大勇一心迷恋摄影，红秀看到孩子的作品后也希望大勇能有更大的前程。一日，周天平在进货途中把人给撞了，为了抢救伤者，医院急需交5000元。一家人东拼西凑也凑不齐，红秀咬牙想把饺子馆给盘出去，周氏坚决不干。大勇不忍心看着母亲着急，于是拿了照相馆秦师傅让他买设备的5000元钱给了周天平……